试工时期，特意闭怀了幼肥羊暖锅底料的勾兑流程。幼肥羊的锅底料顶用量最大的是汤粉料，分为辣汤粉和清汤粉两种开心电竞，阔别用正在辣汤锅与清汤锅里。

　　依据包装袋上的音讯显示，汤料粉的正式名称是“规范化辣(清)汤粉料”开心电竞，袋子上讲明的用料有鸡精、胡椒、孜然、食物增加剂(谷氨酸钠)，保质期有十个月，由内蒙古幼肥羊调味品有限公司临盆。

　　记者出现每只锅底里都有大批的汤粉，至于每只锅底用量是多少，员工说：“这是秘要开心电竞，只要成为正式工，插手锅底勾兑培训后智力告诉你。”

　　锅底的其他用料则比力简陋，蒜、姜是首要因素，辣汤锅还会增加辣油和少量二锅头。

　　记者出现汤锅，幼肥羊泡锅底的汤确实是用牛骨头与鸡肉熬造的鲜汤。然而，汤并不是一次熬成的，而是向来正在熬造，每一次汤用完就直接加水接续熬，有一个水龙头接正在熬汤的桶上方。

　　让记者觉得惊诧的是，10月29日，正在熬造牛骨头汤时，因为骨头太大，厨房员工竟直接将牛骨头放到地面上用铁锤敲碎，然后直接把骨头倒进熬汤的桶里，未经冲洗后加水熬汤开心电竞。记者留心到，正在这块地面上，时时时有人走来走去，加之厨房湿润，地面上污渍斑斑。

　　肖似的状况记者还不止一次出现。正在试工的第一天记者就看到开心电竞，一位管事职员正在煮羊肺，因为没有提早从冰柜里拿出来解冻，十几块羊肺冻结正在一夹杂不开。他直接就把这块冻结的羊肺放正在脚下地面上，用手一块块地掰开，随后未经冲洗直接扔回锅里接续煮。

　　然而，地沟油、潲水油、化学增加剂、辣椒精等缠绕暖锅而出现的名词仍持续产生正在各地的报道中，百般闭于暖锅的底蕴络续被曝光开心电竞。

　　我留心到被曝光的暖锅店群多是地方上幼知名气的店，那么一家天下性、拥有行业标杆意旨的暖锅店做得怎样呢？

　　我通过很多美食网站查看暖锅店音讯，幼肥羊很速进入我的视线，这也是我冬天很爱好去吃的一家暖锅店。幼肥羊动作一家上市公司，其正在暖锅食物卫生方面坚信有正经的规范和典型的操作汤锅。

　　正在“幼肥羊”暖锅店的网站上，我看到一张照片，他们的员工衣着整洁的工衣，头上戴着雪白的帽子，手戴一次性手套正在切配蔬菜。真正的幼肥羊员工会是这个模样吗？

　　我找了几家幼肥羊暖锅店，末了出现幼北道店的配菜、刨肉等岗亭正在招人，于是前来应聘，口试期间不到半幼时，我填了一份表格就被示知第二天早上9点来汤锅，先试工3天。广州幼肥羊被曝卫生失范 地上敲骨不洗直接扔开心电竞汤锅(2)