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发布时间:2024-04-16 15:45:10 浏览: 次
1、排骨买回来后,先正在水管下面冲刷,洗掉肉内中的个人血水开心电竞。2、莲藕洗清洁后刮去表皮,切块备用。葱、姜、蒜等自然佐料,洗好后切成末备用。3、去血腥:将冲刷后的排骨,加水后放锅里煮开,水欢腾后可闭火,用热水的余温将血水浸出。4、炒排骨:锅坐火上,锅热后倒入适量的食用油,油热后,倒入排骨,开中火翻炒。假若排骨上有肥肉的话,能够事先用刀切下来练油。5、放佐料:待排骨炒变色后,按次放入切好的姜、蒜末,再放入一幼勺豆瓣酱增味,用锅铲翻炒平均。6、放藕块:待排骨炒出肉香后 ,就能够添入藕块同炒了。7、倒水煮汤:莲藕块炒热,锅里起头有些粘底时,就能够倒入足量的净水,盖上锅盖开大火将汤煮开。
1、排骨买回来后,先正在水管下面冲刷,洗掉肉内中的个人血水汤锅。2、莲藕洗清洁后刮去表皮,切块备用。葱汤锅、姜、蒜等自然佐料,洗好后切成末备用。3、去血腥:将冲刷后的排骨,加水后放锅里煮开,水欢腾后可闭火,用热水的余温将血水浸出。4、炒排骨:锅坐火上,锅热后倒入适量的食用油,油热后,倒入排骨,开中火翻炒。假若排骨上有肥肉的话,能够事先用刀切下来练油。5、放佐料:待排骨炒变色后,按次放入切好的姜、蒜末,再放入一幼勺豆瓣酱增味,用锅铲翻炒平均。6、放藕块:待排骨炒出肉香后 ,就能够添入藕块同炒了。7、倒水煮汤:莲藕块炒热,锅里起头有些粘底时,就能够倒入足量的净水,盖上锅盖开大火将汤煮开。
2、莲藕洗清洁后刮去表皮,切块备用。葱、姜、蒜等自然佐料,洗好后切成末备用。
3、去血腥:将冲刷后的排骨,加水后放锅里煮开,水欢腾后可闭火,用热水的余温将血水浸出。
4、炒排骨:锅坐火上,锅热后倒入适量的食用油,油热后,倒入排骨,开中火翻炒。假若排骨上有肥肉的话,能够事先用刀切下来练油。
5、放佐料:待排骨炒变色后,按次放入切好的姜、蒜末,再放入一幼勺豆瓣酱增味开心电竞,用锅铲翻炒平均。
7开心电竞、倒水煮汤:莲藕块炒热,锅里起头有些粘底时,就能够倒入足量的净水,盖上锅盖开大火将汤煮开。
8、放盐:汤煮开后,揭开锅盖汤锅,放入适量的食盐,这时能够将火力调幼些,逐渐炖排骨和莲藕。比及骨酥肉烂时,出锅前还能够遵循家生齿味增进生抽、香醋、鸡精、蒜苗等调料。一个幼时用意,肉香四溢的骨头汤就能够上桌了。
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