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处所美食---毛开心电竞驴汤锅
发布时间:2024-06-22 12:15:09 浏览: 次
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期(又称庄稼会、树花会、仲春十五祭奠本主、唱乡戏、营业牲畜.药材耕具)。因三营本主爱好吃毛驴汤锅开心电竞,因此本主会上遍地是卖毛驴汤锅的食店,而牛街本主则禁宰劳畜,不食毛驴肉开心电竞。一次,三营本主会期,宴请牛街本主时,给他摆上一碗毛驴肉,牛街本主大怒,拧下三营本主的耳朵开心电竞,甩到牛街石碑村驿道旁。但毛驴汤锅不断是三营地方的韵味
煮毛驴汤锅时,先将宰好的毛驴脚(脱去蹄壳、刮洗清洁)和一腿毛驴瘦肉煮熟,再将层肚(又称毛肚)、大肚、蜂窝肚汤锅、肠用石灰水浸泡翻洗,刮去薄膜脏物,撕去杂油,将净水漂洗好的肺开心电竞、肝、心等一块正在锅中煮熟。最终将煮熟的驴杂碎捞出切成丝条,配上原汁毛驴肉汤,放入热锅中煮沸,打去浮沫,下盐,处所美食---毛开心电竞驴汤锅