成都这家开正在住户楼下的羊肉汤锅，这个月咱们“毛起吃”曾经收到多数粉丝朋侪推举了！

　　实质上咱们之前就写过这家商店，这一次算是故地重游，趁机“检查”下该店的滋味有没有产生转移，要明晰成都不少馆子，一朝有了着名度，那滋味、品德以及办事质料降落得特地明明……

　　所谓酒香不怕巷子深，这家简阳羊肉汤锅亦是如许！走进一个长幼区内中，这里剧烈提议多人不要开车！不要开车！真的欠好泊车开心电竞，相当之打脑袋！

　　每天都是坐满了门客，个中还不乏多年来的转头客，像咱们这种来了两回的，此时现在只可算作新的素人……

　　老板如故那么热诚，便是眼水差了点，结果咱们一行四人，永别长得帅气、美丽、可爱、性感……结果老板真是一个都没印象……

　　地板的瓷砖早已被踩烂了，咱们摄像的姑娘姐刚走进去，策画拍几个特写的镜头，结果一不幼心，差点摔个四仰八叉……

　　老板先容说开心电竞，简阳的羊肉汤肯定要先炒一遍，然后再加汤熬煮，咱们很好奇他家的汤底，老板拍着胸脯保障道：“绝对不加任何高科技！加了的话，我出门就……”

　　老板娘见状急速捂住老板的嘴，一脸的暧昧，“我不许你这么说，咱们的日子还长着呢……”

　　老板默默不语，叹了语气，垂头延续炒着羊肉，只听见锅铲砸得铁锅哐哐直响……

　　自后听老板先容说，汤底是用鱼汤熬造的高汤打底，加之羊肉提前用大火爆炒过，熬煮一阵后，汤底天然而然就表示出了奶白色！绝对不是所谓的“高科技”汤锅！

　　咱们浅尝了一口，羊肉汤的底味很醇厚，很鲜，况且终末也并不会以为口渴，普通增添了“高科技”的羊肉汤，你吃到终末嘴巴里会不恬逸，而他家的汤底却没有任何的不适感。

　　一最先咱们还操心羊肉和羊杂的品德，常吃羊肉的朋侪都知道，羊肉肯定要选羊肋肉，不行选羊腿肉，不然吃起来会很柴！况且羊杂也不要选那些特此表部位，而老板选的是毛肚和羊幼肠，这一点确实值得赞颂！

　　羊肉的鲜嫩、羊杂的肥润，羊肉是带皮的，看得出老板的刀功很细腻，临走时还望见老板坐正在那磨刀汤锅，一边磨着刀一边望着老板娘……

　　滚烫的羊汤里，夹一筷子的豌豆尖塞进去，仅短短的几十秒就能捞出，口胃清甜爽脆，现在乃至以为豌豆尖比羊肉还要好吃……

　　以前正在简阳的期间，吃的都是干碟为主，这里又是干碟又是腐乳原汤碟，局部觉得如故原汤碟更有滋味！

　　咱们此次一行四人，点了一斤羊肉一斤羊杂，表加了些豌豆尖，羊肉和羊杂都是100一斤，大致算下来人均消费正在五、六十元足下，性价好比故挺高的。

　　一群专业的讼师，半罐水的吃货，不逐流、不清高，摸索街市甘旨，畅聊广泛人生！做有立场、有良心的媒体人！迎接体贴@毛起吃开心电竞，只念跟您交个朋侪！成都老少区“第2纯粹开心电竞”的羊肉汤汤鲜肉香一语气连喝5碗汤