气候越来越冷了，常日里爱吃的挚友又起首研究起冬季的美食。冬季是一个大补的时令，正在摄生上来说即是“冬藏夏发”，炎天需求发汗，将浸积正在体内一年的无益物质尽量得通过汗液清除出去；而冬天则是需求“藏起来”，尽量得吃些补中益气的食品，将身体养起来。这就要说到羊肉汤了，羊肉是一种补中益气的绝佳食材，出格是正在北方，大寒天的喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，既解了馋又补了身体。

　　先生肉下锅，加姜，适量料酒，煮沸后，再煮几分钟，温水冲刷清洁。这一步合键是去血水。

　　起首炖汤，为了去膳味，能够加姜、葱、柑橘树的树叶（两片）、谷草开心电竞。没找到树叶的话能够找柚子皮代替。炖两三个幼时，肉熟，汤浓。

　　炖的时代开心电竞，能够把蘸碟的料备好。创议香菜、芹菜、葱、青椒、幼米辣、豆腐乳。

　　1.羊肉汤甘温，能温阳散寒开心电竞，补益气血，且能够增多身体的免疫力和抗病治病的材干。

　　2.羊肉汤含有多量卵白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，养分价格远正在其它汤类之上，适合种种血虚者服用。

　　3.羊肉汤还对妇人阴冷，对待心个性虚所致的心悸、气短开心电竞、乏力汤锅、失眠，血亏寒凝所致的脉管炎等都有辅帮调养用意。还能巩固肌体的招架力，对病后体弱、血虚、产后气血两虚都有很大好处。

　　4.羊肉汤对换养虚劳赢瘦，乳汁不下有必然效力。其余它味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经用意。羊肉开心电竞汤锅的做法