冬季天气干燥严寒，容易毁伤肺气、影响脾胃性能。此时，合理饮食，多吃少少润燥的食品，能帮帮咱们滋补身体，加强抵挡力，舒心渡过秋冬。以下为您先容 8 大润燥食品的周详做法，让您正在家中轻松享福摄生美食。

　　配料：姜：3片（切丝）、大葱：1根（切段）、大蒜：3瓣（切末）、青椒：1个（切片，填充颜色和香味）

　　调味料：生抽：2汤匙、老抽：1汤匙、料酒：2汤匙、盐：适量开心电竞、糖：1茶匙、净水：适量、胡椒粉：适量、食用油：适量

　　1. 盘算青花鱼：将青花鱼去鳞、去内脏，冲洗洁净。用刀正在鱼身两侧各划几刀，便利入味。

　　2. 腌造鱼：正在青花鱼上平均抹上盐、料酒和胡椒粉，腌限造15分钟，帮帮去腥增味。

　　3. 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌好的青花鱼，用中幼火煎至两面微微金黄（约5分钟），然后幼心翻面。

　　4. 煸炒配料：将煎好的鱼盛出，锅中留少许底油，放入姜丝、大蒜和葱段煸炒出香味，留心不要炒糊。

　　5. 调味入锅：将煎好的青花鱼放回锅中，插手生抽、老抽、糖，翻动平均，使鱼身平均上色。

　　6. 加水炖煮：倒入适量净水（没过鱼身即可），大火煮沸后，转幼火炖煮约10分钟，让鱼充盈入味。

　　7. 插手青椒：正在炖煮速结尾时，插手切好的青椒，再次炖煮3-5分钟，青椒熟透但维持脆爽。

　　8. 收汁出锅：依照口胃适量调动盐，末了可能开大火收汁，至汤汁浓稠即可。闭火后，盛出装盘，撒上葱花修饰。

　　土豆 1个、蒜末 1勺、幼米辣 2个、辣椒面 1勺、白芝麻 1勺、香菜碎 适量、生抽 1勺开心电竞、陈醋 、1勺、鸡精 少许、白糖 少许、盐 少许、热油 适量

　　1、土豆去皮，切成细丝开心电竞。蒜末、幼米辣切碎，辣椒面、白芝麻、香菜切碎备用。锅中加水烧开，放入土豆丝，焯水2分钟，捞出沥干水分。

　　2、碗中放入蒜末、幼米辣、辣椒面、白芝麻、香菜碎。淋上热油，激勉出香味。插手生抽、陈醋、鸡精、白糖、盐，搅拌平均。

　　1. 猪肉搅成肉沫，插手生抽、老抽、蚝油、五香粉、米酒、淀粉、姜末、葱末和蒜粒搅拌。

　　1、乌鸡剁成幼块，冲洗洁净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将乌鸡捞起来，冲洗洁净浮沫开心电竞。

　　2开心电竞、将乌鸡、黄芪、党参、红枣、姜片都放入汤锅中，插手足量的净水，盖上盖子炖煮一个幼时汤锅。

　　质料：牛腩：500克；番茄：2个（中等巨细）；土豆：2个（中等巨细）；洋葱：1个；姜：3片；大葱：1根；大蒜：3瓣；食用油：适量；盐：适量；糖：1茶匙；料酒：1汤匙；生抽：2汤匙；黑胡椒粉：适量；水：适量

　　1. 盘算食材：牛腩洗净切块，洋葱切丝，土豆去皮切块，番茄切块，大葱切段，姜切片，大蒜切末。

　　2. 焯水牛腩：锅中加水，放入牛腩块，插手料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出牛腩，用温水冲刷洁净，沥干备用。

　　5. 插手番茄：放入切好的番茄，一连翻炒，让番茄出汁，插手糖，添加甜味。

　　6. 炖煮：插手土豆块，倒入适量水，水量要没过全部食材，插手生抽汤锅、盐和黑胡椒粉，煮沸后转幼火，盖上锅盖炖煮约1.5幼时，直到牛腩软烂。

　　7. 调味上色：末了依照口胃调动盐，开盖收汁，至汤汁浓稠即可。盛出装盘，撒上葱花修饰。

　　1、带鱼去掉鱼鳍，再切成幼段，放入碗中，加食盐、干辣椒、花椒、姜片、葱段、料酒，下手充盈地抓拌腌造入味，放一旁给它腌造5分钟。

　　2、锅烧热后，插手食用油烧热，再下入腌好的带鱼，开中幼火逐渐地煎，一壁煎至定型后，再翻另一壁一连煎，不断煎到金黄的状况。

　　3、再加几粒大蒜，炒出蒜香味，再依照个生齿味插手豆瓣酱，充盈地炒香，煸炒出红油的状况，再加姜末和葱段，把带鱼和酱料正在锅中炒香，炒到充盈地入味。

　　4、然后插手适量的净水，没过食材就可能了，调味加鸡精、陈醋、老抽，给它翻炒几下，用中火约莫炒至2分钟，烧至汤汁还剩一半的状况就可能。

　　5、再放入青椒块和洋葱，充盈地翻炒平均，炒匀后再把它略微烧造，能添加带鱼的鲜香，把洋葱烧至略微透后的状况，就可能出锅装盘了。

　　3. 将排骨、莲藕和姜片放入锅中，插手适量净水，大火煮开后转幼火炖煮 1 个幼时。

　　以上 8 大润燥食品，做法方便，养分雄厚，是冬季摄生的佳品。家中常备这些食材，为您和家人的矫健保驾护航，让您舒心过秋冬！冬季摄生8大润燥食开心电竞品家中常备补肺气强脾胃舒心过秋冬