正在云南区域享有很高的出名度和影响力，是民间怜爱的古板美食之一，它统一了区别区域的烹调品格和口胃开心电竞开心电竞，展现了云南多元文明的特质，被评为了云南省的十大经典名菜之一，并荣获中国烹调协会评比的“中国菜”之云南十大经典名菜的称呼。别的开心电竞，它还被云南省餐饮与美食行业协会评比为昆明市的“十台甫菜”。

　　昆明羊汤锅，又称全羊汤锅，重要食材是羊肉，烹调手法是炖煮，是属于昆明人的“羊肉暖锅”。羊汤锅统一了各地特质，可能应用区别种类的羊肉，如东川带皮羊肉、禄劝雪山羊等。一道正宗的昆明羊汤锅汤汁相当鲜美，羊肉也炖得软烂醇厚，肉味鲜美，脱骨不离骨。同时，羊汤锅中还列入多种配菜和调料，如山药、枸杞、生姜等，增长口感和养分代价。

　　羊汤锅是一道格表适合冬季食用的美食好菜开心电竞，跟着气温渐渐降低汤锅，一锅和煦的羊汤锅成了昆明人的心头好，正在呵气成霜的日子里，呼朋唤友热腾腾地喝上一碗羊肉汤，暖得是胃更是心。此刻，昆明羊汤锅吸引着浩瀚搭客品味，有力地增添了昆明美食的影响畛域。

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