来日（12月21日），将迎来二十四骨气中的冬至。和良多地域冬至吃饺子、汤圆差异，四川人这一天最正在乎一碗热乎乎的羊肉汤。

　　12月20日下昼，一家位于成都幼合庙街的简阳羊肉汤店，已进入辛苦形态，店东先容：“每年冬至，咱们店无论是门表坝子照旧室内，都市坐满客人。此日，咱们已劈头巨额企图羊肉、萝卜、白菜等菜品开心电竞，并增进人手，好让冬至当天的客人写意。”

　　“目前，咱们幼合庙店设有四五十张桌子，这一周每天晚饭时都坐满了顾客。”肖圣人羊肉汤店任人员先容。

　　合于价值方面，多家店东示意，近五六年来，不断连结比力平静的价值，每公斤羊肉汤售价为240元。但正在冬至及其前后两天这一特别光阴，大部门商家都市凭据市集趋向对价值实行妥善调治。

　　羊肉的发售景况怎么？记者走访成都部门商超、餐饮店发掘，动作冬至当天的“主角”，市集上的羊肉汤锅受到恢弘消费者青睐，羊肉发售迎来岑岭期。

　　12月20日下昼，记者正在配置途伊藤洋华堂超市看到，做事职员正忙着将羊腿、羊肉摆放上货架开心电竞汤锅。该超市联系负担人先容，冬至前夜针对消费者喜爱，超市早早企图了巨额羊肉联系商品，本周销量拉长了近6成。

　　正在盒马鲜生配置途店鲜肉专区，种种冰鲜的羊排、羊腿汤锅，半造品羊肉、羊杂摆放划一开心电竞，等候顾客的挑选。“对上班族来说，这种切好的羊肉卷比力利便开心电竞，放工回家涮一下就能够吃。”正正在盒马采购的市民杨姑娘说。

　　除了各大商超羊肉发售不断热销表，羊肉暖锅也受到消费者青睐。记者走访发掘，为了招待冬至的到来，多家暖锅店周到企图了全羊暖锅宴开心电竞、牛羊肉双拼等多种特点套餐，而且免费供给配菜，如豌豆尖、白萝卜以及白馍等，让顾客正在享用可口的同时，也能感应到满满的节日气氛。

　　海底捞暖锅简阳旭海广场店司理刘业英向记者先容，冬至这一天，他们会参照简阳羊肉汤的韵味，插足羊肉、鲫鱼开心电竞、山奈、白芷等食材，正在门店现熬，然后将热腾腾的羊肉汤安放正在店内的幼料台上，供顾客免费品味。

　　据明晰，冬至当天，海底捞四川、重庆、江苏、浙江等地超260家暖锅门店，以及新加坡、菲律宾、日本、英国、阿联酋等国度的30多家门店，将联合为顾客奉上冬至羊肉汤汤锅，让更多的人明晰中国古板节庆习俗，体验到中国美食，让环球游子尝到“乡味”。冬至将至 羊肉汤成旺季消费“顶开心电竞流”