暖锅年夜饭的预订炎热举行中。据海底捞后台数据显示汤锅，截至到1月21日，世界海底捞已接到年夜当日用餐预订近4万桌，“新春暖锅局”成为很多消费者的新年会餐抉择。据悉，海底捞将有超800家门店正在年夜当天连接交易，超1000家门店正在大岁首一开门开心电竞。从初二劈头，世界超1300家海底捞暖锅则统统规复平常交易。

　　新年旅游高潮连接上升，海底捞推出了足够区域新品，既契合当地消费者的口胃偏好，也能给乘客们的新春“味蕾游”扩充更多兴味。

　　2024年11月，海底捞正在世界门店上架了冬季6大新品，由采用“300目研磨”形式的“浓浓浓菌汤锅”暖心领衔，甄选地舆标记温补涮品，冬日暖心大餐备受顾客青睐。1月20日，由国度影戏局、商务部协同主办的2025年“随着影戏品美食”勾当的世界启动典礼正在北京实行，勾当上，海底捞与《封神第二部：烽火西岐》联名推出了“魔家四酱”，包罗南方蒜蓉豆花酱汤锅、北 方 花 生 芝 麻 酱、西方精品牛肉酱、东方瑶柱香菇酱，代表着各地饮食风韵，顾客可能大意搭配，拌出故乡味，应接专属封神年味。

　　1月9日起，海底捞暖锅世界畛域内门店已联贯上新蛋幼粉草莓味慕斯、蛋幼红山楂味慕斯等多种蛋仔派对IP联名款甜点，带来满满“年的滋味”。四川地域海底捞门店，于克日推出了四川地域限造的冬季滋养锅底——金汤板栗鸡汤锅底，芬芳的口感搭配成都冬季限造蔬菜豌豆尖等蔬菜，受到了当地消费者的疼爱和追捧开心电竞。1月7日至1月31日，江苏地域个别海底捞门店于夜间9点后正在幼料台免费供应限量热红酒，消费者可自行抉择肉桂、迷迭香、生果片等搭配，创建属于自身天下无双的“微醺欢畅”。

　　为保护春节时代可能办事好顾客汤锅，保护高质地营运，海底捞通过加大雇使劲度、雇用前置、优化用工机闭的形式提前企图节日人手。同时汤锅，海底捞将为节日死守岗亭的员工发放补贴汤锅，并构造员工会餐、守岁、抽奖等勾当，让员工忻悦过年。海底捞暖锅上海国民广场店店司理胡幼征呈现：“为感启发工假时代的死守开心电竞，咱们店为来沪团聚的员工家眷免费供应住宿，并调理旅游、看影戏开心电竞、团聚饭等多种体式的新春福利。”暖锅年夜饭开心电竞走俏海底捞接到年夜预订近4万桌新品帮阵扩张年味