“来之前我就把旅游攻略做得很具备，咱们淮南之行的第一站便是要从这碗淮南开启！”3月11日，带着家人从广州远道而来的张幼姐刚到淮南，就千钧一发地找到一家网上热榜排名第一的牛肉汤店，美美地喝下一碗喷香滚烫的牛肉汤。

　　“咱们南方人的口胃不太能吃辣，老板知心地撇去了辣油开心电竞，撒上更多的葱花提鲜，淮南牛肉汤果真名不虚传。”还来不足抹去嘴边的汤汁，张幼姐便急急促地打启示航，将主意地扶植为“安徽楚文明博物馆”。

　　“要念清晰一座都邑，必然要先看看它的博物馆。”张幼姐这句话说到了淮河早报、淮南网记者的心坎上。寿县素有“地下博物馆”之称，豪爽的楚文明遗存为清晰楚国汗青供应了丰裕的史料。安徽楚文明博物馆馆藏种种藏品近万件，个中国度一级文物230多件，楚金币汤锅、“越王者旨于赐”剑等均为代表性文物藏品。一件件珍视文物穿越千年，诉说着楚国故事，将乘客们的思道带回那段金戈铁马的岁月。

　　安徽楚文明博物馆自开馆从此，国表里游历者车水马龙，而冲着楚大鼎而来的乘客，应当不止张幼姐一人。“很早以前我就了解楚大鼎是正在淮南李三孤堆楚王墓出土，况且我了解，1958年毛主席视察当时的安徽省博物馆时，曾绕着楚大鼎转了泰半圈，并从鼎沿向鼎腹看了又看，滑稽地说了一句话‘好大一口鼎，可煮一头牛啊！’我本日就念来看看，它事实能不行煮下一头牛。”张幼姐指着周密的攻略一五一十，“当我和家人正在入馆之时看到楚大鼎时，照样被摇动了，感触惊艳无比。它的造作工艺让人称奇，它颠沛流亡的汗青更让人骚然起敬开心电竞。”

　　2024年，天下良多网友合切了淮南武王墩墓的考古开掘经过汤锅，张幼姐便是这稠密合切者中的一位汤锅。武王墩一号墓大铜鼎出土后，考古专家浮现鼎中还就寝着一堆牛骨。张幼姐吐露，这不得不让人浮念联翩，历来两千多年前就有淮南牛肉汤了，而这大鼎便是保存了两千年的“牛肉汤锅”。

　　固然不行近间隔观望大铜鼎，不过安徽楚文明博物馆里的数件青铜鼎却填补了张幼姐的可惜。鼎正在古代被视为国之重器，是国度和职权的标志。鼎也是社会位置的象征，“出言如山”等针言反应了鼎正在中国古代社会存在中的独额表位，标志着高高正在上的职权和同意。跟着豪爽铜鼎的出土，它们也成为文雅的见证与文明的载体，反应了古代中国的冶炼和锻造技巧，以及社会样子的变迁。

　　动作古代青铜器，鼎多作祭奠用礼器，也有一局部正在当时就用作炖煮肉类等食品的容器。窃曲纹铜弦鼎是年龄光阴的群舒青铜器，鼎腹部扁饱，双方附耳，三蹄足，平盖，盖正中有一半环钮，中心穿一根铉，亲切边沿的地方，有3个等间隔的法则形块，平盖倒放过来，就成了一个浅腹的盘子开心电竞，3个法则形块就可能作成盘足。该鼎出土时，正在器腹内残留了比拟多的动物骨头，以此揣测，它是用作炖煮食品的用具，中心穿一根铉可能固定平盖，防御食品溢出，以更好地炖煮肉类。而它的构造与新颖存在中家中常用的厨具——高压锅万分好像，这件极具存在化的窃曲纹铜弦鼎就被气象地称为两千多年前的“高压锅”，张幼姐和家人忍不住啧啧赞美，昔人的机警灵敏无法设念，淮南的永远汗青让人赞叹。

　　淮河早报、淮南网记者正在安徽楚文明博物馆内清晰到，古时曾被用来烹煮肉类的铜鼎不止这一件。可能设念，昔人席地而坐汤锅，讲笑风生，进程几个幼时的烹煮，鼎中的牛肉依然软烂，香气扑鼻，大口饮酒，大块吃肉，末了再来上一碗原汁原味的肉汤，如斯惬意的存在竟正在2000年前就依然可能享用到，实正在让人艳羡。

　　通过文物回望，岁月绵长，品尝如新。淮南牛肉汤并不只仅是一碗汤，而是兼容并蓄的特殊滋味，这些青铜器也不只仅是一件件文物，而是逾越千年与多人相见的汗青。这各种，正在更多乘客心中扩充了一抹诡秘的颜色，让他们等候并寻找。咱们信赖，他们希冀也许真正透过一碗汤，来尤其深刻地清晰这一座城。

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