看待喜爱喝汤的人，汤锅绝对是上好的拣选，由于汤锅由多种养分充足的蔬菜、肉类、海鲜等熬造而成，是以汤锅不只厚味，养分价格也很高，并且按照个体丁味分别可能拣选多种原料，下面幼编就带群多理解一下家常汤锅的做法以及羊肉汤锅的做法。

　　1.计划排骨，放入葱、姜，料酒焯一下盛出来，锅中放水，用幼火熬汤，这时分里边不消放佐料。

　　2.炖或者20分钟后，把排骨捞出来，汤留着，插手浓汤，转大火煮开心电竞，而且匀称搅拌。

　　4.放入干豆腐、鱼丸、金针菇、油麦菜，可能按照个体的口胃插手喜爱的食材汤锅。

　　6.汤汁熬造好自此，剩到汤锅里，电磁炉掀开，插手少许葱花调味，这时放入生菜、油麦菜、茼蒿、香菜，稍微烫一下就可能食用了。

　　7.熬造锅底烫是很首要的环节，可能按照本人的爱好放肉或海鲜，等汤汁煮好后放入菜滋味就有吃暖锅的感受了。

　　1.拣选希奇的羊肉，洗濯洁净，锅中插手水，水的量要把控好，不要煮了一会以为水不敷再加，那样影响汤的口感，并且羊肉的滋味也容易流失。

　　2.水开后下羊肉汤锅，放入葱段、姜片、料酒，云云能有用的去掉羊肉的腥味和膻味，这个环节很闭节，假如执掌欠好羊肉膻味没有去除就会影响后边出锅的滋味，焯好后用净水冲刷洁净开心电竞，备用。

　　3.调料倡导先炒一下再炖滋味会更好，将羊肉服从一个目标斜切片，起锅烧油，油温六成热的时分放入葱段，爆香之后插手羊肉，这时转大火实行翻炒，炒出肉香味汤锅，计划汤锅，插手净水，大火烧开后插手羊肉汤锅，开锅后把皮相浮的白色的沫用勺子撇出去，插手花椒粒，插手胡萝卜、大枣，转至幼火，盖好盖子无间炖。

　　4.疾炖好时插手希奇的蔬菜，可能按照个体丁味放油麦菜、生菜、香菜，此时插手适量的加盐、鸡精，撒上少量葱花就可能了。

　　5.食用时，可能盛出个人羊肉，将汤浇正在碗中，放点香菜段，放盐、鸡精，云云开心电竞，一碗滋味鲜爽的羊汤就做出来了。

　　厚味的汤锅就像是正在家吃幼暖锅相通，越发的冬天里热气腾腾，几个朋侪围坐正在桌前，再配些饮料，感受至极的爽，汤锅简略易做，并且又含有充足的养分。通过幼编的先容，自信群多曾经独揽了家常汤锅的做法汤锅，朋侪们可能按照本人的口胃做出分别食材的汤锅，一道享福厚味吧!

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