近期，河南省市集监视照料局结构抽检了饼干、餐饮食物、茶叶及闭连成品、炒货食物及坚果成品、淀粉及淀粉成品、豆成品、蜂产物、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉成品、食糖、食用农产物、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、速冻食物、迥殊伙食食物、饮料20大类食物761批次样品。检出个中淀粉及淀粉成品、炒货食物及坚果成品、饮料和糕点等6大类食物21批次样品不足格。创造的紧要题目是微生物污染、食物增加剂超鸿沟超限量运用、质地目标不达标和其他目题目目。全体状况文书如下：

　　（一）原阳县途寨乡德意莱糊口广场贩卖的、标称河南沃赢食物有限公司坐蓐的3+2紫米夹心奶酪吐司、紫米味夹心吐司面包，个中菌落总数不适应食物安宇宙家模范法则。

　　（二）卫辉市孙杏村镇张武店村晓晓早餐店运用的盘子（餐具）、勺子（餐具），个中大肠菌群不适应食物安宇宙家模范法则。

　　（三）淇县黑钍风情餐饮店运用的碗、盘子，个中大肠菌群不适应食物安宇宙家模范法则。

　　（四）鹤壁市淇滨区万达广场点兵点将餐饮店运用的勺子，个中大肠菌群不适应食物安宇宙家模范法则。

　　（五）新乡市卫滨区孟丝餐饮店运用的幼碗、盘子，个中大肠菌群不适应食物安宇宙家模范法则。

　　（一）济源市鑫佰糊口超市贩卖的、标称新郑市好又笑食物炒货厂坐蓐的幼珍珠五香味花生，个中二氧化硫残留量不适应食物安宇宙家模范法则。新郑市好又笑食物炒货厂对考验结果提出反对，并申请复检，经复检后，支持初检结论。

　　（二）原阳县途寨乡德意莱糊口广场贩卖的、标称安阳福鸣祥食物有限公司坐蓐的老蛋糕（坚果味），个中柠檬黄不适应食物安宇宙家模范法则。

　　（三）临颍县速笑家乡食物超市贩卖的、标称开封市福源鑫食物有限公司坐蓐的老街锅巴（秘造香辣味），个中甘美素（以环己基氨基磺酸计）不适应食物安宇宙家模范法则。开封市福源鑫食物有限公司对考验结果提出反对，并申请复检，经复检后，支持初检结论。

　　（四）安阳市北闭区冯宇超蛋糕策划店贩卖的烧饼糕点、鸡蛋糕，个中铝的残留量（干样品，以Al计）不适应食物安宇宙家模范法则。

　　（五）禹州市亿家汇购物广场有限公司贩卖的、标称河南龙辉食物有限公司坐蓐的龙王庙粉皮丝（淀粉成品），个中铝的残留量（干样品，以Al计）不适应食物安宇宙家模范法则。河南龙辉食物有限公司对考验结果提出反对勺子，并申请复检，经复检后，支持初检结论。

　　（一）西亚超市连锁照料有限公司潢川分公司贩卖的、标称河南松鼠萌食物有限公司坐蓐的炭烧腰果，个中酸价（以脂肪计）（KOH）不适应食物安宇宙家模范法则开心电竞。

　　（二）商丘市梁园区尚刘购物中央贩卖的、标称安徽汇达饮品有限公司委托阜阳市隆运食物有限公司坐蓐的盐汽水饮料（柠檬味），个中二氧化碳气容量不适应闭连产物实行模范央浼。

　　（三）郏县王静食物商行贩卖的、标称南阳市珊珊食物有限公司坐蓐的蜘蛛侠（膨化面造食物）、香辣片（膨化面造食物）勺子，个中水分不适应食物安宇宙家模范法则。

　　（一）封丘县源首司幼吃店运用的碗，个中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不适应食物安宇宙家模范法则开心电竞。

　　（二）卫辉市新濮途馨苑发正饭馆运用的盘子（餐具），个中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不适应食物安宇宙家模范法则。

　　河南省市集监视照料局针对抽检创造的题目，看待不足格样品涉及表省坐蓐单元的，已按法则移送相应省级食物禁锢部分举办视察治理；看待不足格样品涉及省内坐蓐策划单元的，已央浼郑州、开封、平顶山、安阳、鹤壁、新乡、许昌、漯河、南阳、商丘开心电竞、信阳勺子、济源等地市集禁锢部分对涉及单元依法治理，责令查清不足格产物的批次、数目、流向，召回不足格产物，选取下架等方法限定危机，阐明缘故举办整改，并依法予以查处。

　　出格指引广博消费者，注视饮食安定，碰到食物安定题目，请主动列入食物安定监视，拨打12315投诉举报电话举办投诉或举报勺子。

　　本次抽检的产物席卷饼干、餐饮食物、茶叶及闭连成品、炒货食物及坚果成品、淀粉及淀粉成品、豆成品、蜂产物、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉成品、食糖、食用农产物、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、速冻食物、迥殊伙食食物勺子、饮料。

　　菌落总数║200CFU/g；76000CFU/g；120000CFU/g；2400CFU/g；19000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

　　菌落总数║190000CFU/g；200000CFU/g；31000CFU/g；200000CFU/g；35000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

　　委托坐蓐企业名称：安徽汇达饮品有限公司；标称坐蓐企业名称：阜阳市隆运食物有限公司

　　委托坐蓐企业地方：阜南县黄岗镇高郢村；标称坐蓐企业地方：安徽省阜阳市颍州区阜合财富园朱三途途西

　　大肠菌群║检出║不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.44mg/100cm

　　大肠菌群║检出║不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.82mg/100cm河南省墟市监视拘束局开心电竞合于21批次食物不足格处境的文书（2024年第23期）