举动面食大省，来陕西，各类面食就能让你不重样地吃上几天。光是合中这一片，叫得上名号的面就有十多种。biangbiang面、臊子面、蘸水面、油泼面、摆汤面、旗花面……每一种都有其奇特的风韵开心电竞。别说市，乃至每个县，都有自身的“招牌”。

　　只是一概没思到，浪了趟咸阳，就让我这个地隧道道的陕西人“创造”了一种从没见过的面食。

　　咸阳闻名的面食那可真是太多了，武功旗花面、礼泉烙面、彬县御面、乾县挂面、汇通面、箸头面……连陕西最具代表性的面食“biangbiang面”，最早都开头于咸阳。

　　前两天坐着地铁来咸阳老城游了一圈，我又吃到了擦面——听说只要咸阳才有的面食。

　　当时是游完咸阳古渡遗址博物馆，恰恰到饭点儿了，于是没思着找什么网红市廛，就企图正在博物馆对面的巷子里恣意找点啥吃的。

　　溜达了一圈，创造一家面馆人许多，于是就肯定正在这里吃了。进去一看才明晰，这家面馆只卖一种擦面。

　　这家擦面店不大，内中只要几张桌子，但正午生意挺好的，顾客源源不停。咱们正午来的工夫表面摆了好几张桌子都坐满了人。

　　固然我是隧道的陕西人，但还真的是头一回传闻“擦面”。并且店里就卖一种口胃的，14块钱一碗。恰恰，也不必拔取了。

　　为了保障起见开心电竞，咱们3个体点了2碗面，思着万一不敷再加；假若欠好吃也不至于太奢华。

　　擦面的创造很有特质，它不是扯的，也不是用刀切的，而是用一种特造的用具把面团擦出来的（有点像咱们擦土豆丝那样）勺子。擦好的面条像成年人的大拇指是非，每碗面都配了一个勺子——我推测正在陕西，这大抵是唯逐一种必要用勺子吃的面吧！

　　面条端上来之后勺子，份量挺大的，咱们3个女生吃两碗面恰恰。臊子也很有特质，有荤有素，肉丁、西红柿鸡蛋、土豆豆腐丁、韭菜，表加老陕必备的油残暴子，算是“五合一”吧！

　　个体觉得滋味不错，面条是偏软的那种开心电竞，对比软糯。你别说开心电竞，吃擦面确适用勺子更得劲儿。

　　擦面该当正在陕西算是对比尤其的面食了，做法与合中守旧面食天渊之别，口感越发软糯细腻，听说只要正在咸阳材干吃到。不喜好吃那种硬国国的面条勺子，能够还试试哦。

　　地铁1号线期工程开明之后，来咸阳尤其利便开心电竞。咸阳老城不大，几个景点间隔都很近，步行就能竣工息闲一日游。

　　多人能够参考这条观光门道号线——白马河站（D口出站）——古渡廊桥——滨河步道——咸阳古渡遗址博物馆——清渭楼——安国寺——凤凰台——咸阳博物院——返程。

　　思剖析更多冷门勺子、好玩的旅游地，接待多人合切“幼渔的行旅日志”。和幼渔一块创造寰宇更多美景吧！陕西这种用勺子吃的面表传唯有咸阳开心电竞才有你吃过吗？