城步峒茶、深山竹笋、南山纯牛奶、玉兰片、红佳人柑橘、红薯干……农产物不绝“出圈”，城步农业财富能力陆续加强。

　　“正在乡间兴盛的沃壤中，‘五香财富’唱响‘致富曲’，硕果累累、香飘宇宙。”邵阳市副市长、城步苗族自治县县委书记余勋伟先容勺子，城步苗族自治县先后出台《城步苗族自治县陆续促进“六大强农”手脚增进乡间财富蓬勃的施行计划》《闭于打造农业上风特点千亿财富、增进乡间财富兴盛的私见》《城步苗族自治县“十四五”一特两辅特点主导财富成长计议》，依托奶香、竹香、茶香、菜香和果香“五香”优质特点农产物，服从“南牛北羊、南茶北橘”的财富组织，成长特点农业财富链，杀青高质地成长。

　　2024年，估计农林牧渔业总产值29.5亿元、农产物加工业总产值154.1亿元，发动近5万名民多陆续增收致富。

　　初冬，金紫乡三江村新颖化生果基地，一个个色泽充分、果型圆润的红佳人柑橘挂满枝头，橘园里，田舍们正忙着采摘勺子、挑选、打包，将柑橘发往天下各地墟市。

　　“三江村向荒山荒坡要效益，现已发端修成红佳人柑橘、苗乡秋月梨、蟠桃、水蜜桃、杨梅为主的生果基地1100多亩，盛果后产值达2000万元以上。”金紫乡三江村党总支书记刘国辉先容，以往，三江村的农产物发售受到乡村交通、冷链举措等要求掣肘。目前，有了冷链仓储举措开心电竞，生果可能延迟保留年华，帮帮跨区域发售和产物深加工，种植户不但不必费心果蔬卖不出去，还可能错峰高价发售。

　　近年来，城步主动促进冷链仓储举措开发，主动索求“党支部+供销社+冷链仓储+配合社+基地+田舍”形式，有用治理果蔬发售困难，杀青全体增收、民多致富双赢。

　　“九山半水半分田”，城步多山，均匀海拔达696.8米，县内1000米以上的山岳657座。与冷链物流比拟，海拔是“大天然赠给”的“冰箱”。

　　诈欺高寒山区日夜温差大、境遇无污染、泥土肥力高、农业病虫少的特征，城步成长蔬菜“夏延后”栽培，抢占广州、深圳等沿海都市9—10月蔬菜供应淡季墟市。目今，全县延季蔬菜种植笼罩西红柿、辣椒、红茄、香芋、菜豆、荷兰豆、圣人掌等多个种类，修筑3个5000亩高山蔬菜基地，全县高山蔬菜种植面积达10.8万亩，现有绿色食物产物3个、有机食物3个。

　　“成长高山延季蔬菜，最初要治理用水题目。按平凡洪流大肥的灌溉形式难以变成范围。” 蒋坊乡延季蔬菜种植专业配合社理事长杨幼树先容，他们进口了以色列肥水一体化滴灌修造，通过数字化“伶俐大脑”监控作物水肥需求、遵循需求对农作物举行精准化灌溉。别的，还和湖南省农科院配合勺子，研造液体生物有机肥和光合细菌发酵菌剂，确保作物获得填塞的营养和水分，从而抬高农作物的产量和品德。

　　截至目前，城步蔬菜临盆田舍达1.5万户，从业职员2万余人开心电竞，涉及13个州里(场)、188个行政村。全县蔬菜临盆面积平稳正在20万亩之间，年产值11.8亿元。

　　针对城步奶山羊家庭养殖农场缺身手、缺专家、疫病防控难等痛点题目，湖南羴牧养分品科技有限公司与湖南农业大学组修了奶山羊伶俐养殖立异团队，斥地出奶山羊AI专家体系，杀青24幼时专家随同，将专家请抵家、随问随答， 经发端增添实习，可抬高羊奶品德，低落疾病防治本钱，家庭牧场均匀增收30%。

　　“念好‘土’字诀，走好科技兴农道。”城步苗族自治县农业乡村局局长杨永兴先容，城步陆续促进与湖南农业大学、华中科技大学等上等院校的深度配合，造就乡间兴盛致富领先人273名，高本质农夫1600余名，合伙多家职业身手院校和培训企业斥地特点培训工种24个。本年城步发展新型农业策划主体进步合用农业培训增添任事23次，讲课40余堂，培训农夫1500余人，“土专家”“田秀才”茂盛生长。

　　别的，城步还主动施行“科技特派员+任事‘三农’”形式，不绝普及农业科学身手，对峙人才下重、科技下乡，构成科技任事团，将科技讲堂“搬”到田间地头勺子，为乡间全数兴盛“赋能添智”。

　　2023年，中国地标节组委纠合伙《品牌阅览》杂志社对41个国度地舆标记红茶品牌代价举行评议，城步峒茶品牌代价达15.72亿元。

　　“雨洗青山四时春，高山云雾着名茶”，城步乃巫、资、浔、渠四水的起源地，拥有卓绝的宜茶成长天然要求。城步境内的城步峒茶、长安虫茶、青钱柳都申请了地舆标记产物。

　　城步峒茶系第四纪冰川期幸存的陈腐茶树，属南方大叶种乔木型茶树，我国特有的珍稀茶树资源。正在南山国度公园候选区焦点区海拔1700多米的地方，成长着一棵湖南“茶树王”开心电竞，树高7.28米，主干直径41.1厘米，专家测算树龄达680余年。几百年过去，这棵峒茶树还是朝气盎然地站正在高山之上，俯瞰、保护着城步。

　　峒茶熬煮成汤，辅之以少许米饭杂粮，佐之以生姜、大蒜、葱花等，香咸苦甘，便是油茶。早正在三国时间，油茶就正在城步通行。正在城步，油茶是仅次于米饭的主食，迎宾待客必备。油茶正在千年传承进程中，变成了特定的茶礼、茶俗，是城步守旧文明的奇特载体。2009年，“城步油茶”被列入湖南省非物质文明遗产掩护名录。

　　但长远往后，城步峒茶继续“养正在深闺人未识”，直至2015年农业乡村部发展天下种质资源大普查，城步峒茶才被业界线年往后，城步苗族自治县将城步峒茶设为中心项目、将古茶树设为珍稀资源加以挂牌掩护开心电竞，援帮峒茶科研项目斥地。别的，还主动发展峒茶文明的开掘和拾掇处事，举办峒茶文明节、茶艺扮演等举动。

　　2018年，城步峒茶告捷入选成为湖南红茶大家品牌。2021年7月城步峒茶产物正式得到“有机认证”，同年11月得到进出口权和对表营业策划许可，远销到美国、英国、印度、南非等国度和地域。2022年1月，城步峒茶告捷注册国度地舆标记掩护牌号，其系列产物多次正在国际、国度、省、市级茶产物大赛中得到优异收效。

　　目前，城步峒茶种植面积已达3万余亩，有以湖南白云湖茶业有限公司为龙头的五家茶企，城步仍旧变成了以峒茶种植、加工、发售为一体的财富链，发动苗乡30000多人杀青平稳增收致富。城步正全数促进茶旅调和，打造集旅游参观、生态息闲、习俗体验于一体的茶旅产物体例，2023年，白云湖生态茶业公司获评国度级生态农场，城步峒茶获全省文旅商品大赛铜奖。

　　南山萝卜成长正在1800多米的高寒山区的黑砂土里，皮薄肉厚水分多，味甜质脆口感好，品德卓着，但因缺乏品牌和销道，长远与平凡萝卜同业同价。

　　“南山阿牛哥”杨盛春诈欺抖音、微信等收集平台散布南山萝卜、红菜薹、包菜、冬笋等城步高山优质农产物，别的，城步尚有包含杨淑亭、“红薯妹”刘星等正在内的36名著名本土主播，城步人们仍旧从“土里淘金”到“网上冲浪”，让城步农产物通过收集“进城赶集”。自2016年往后，累计通过电商发售城步农产物6.7亿元，发动1.2万人增收。

　　中国烹调协会光荣副会长开心电竞、湘菜泰斗许菊云，湘菜巨匠、祖庵菜传承人孔起铁，湖南湘菜财富增进会陈敬会长，中国湘菜大典主编彭子诚等一大宗烹调巨匠和美食专家等亲临南山，为南山萝卜赋能，对城步优质食材拍案叫绝，并遵循这些食材特征研发出奇特菜品。

　　现正在，城步农产物已直供天下20多个一线多家餐饮连锁，端上了北京、上海、武汉、深圳、西安等地高端酒楼和公民餐桌，所有辞别了过去的地摊墟市和地摊价值，让城步农产物完结了丽都回身。

　　“民族的，即是宇宙的。”城步长远发展“品牌强农”手脚，安身资源禀赋，打造特点农业品牌，有力维持农业增效和农夫增收。城步苗族自治县有“二品一标”绿色有机地标产物认证31个，3家企业5个产物参与“邵阳红”优质农产物大家品牌，城步中蜂产物纳入名特优新天下农产物目次。

　　别的，城步告捷举办了以“成长高山农业，赋能乡间兴盛”为中央的湖南(城步)高山农业展览会，产销对接成交额达436万元，竣工营业投资配合金额2.1亿元;结构了9家企业参展了第24届中国中部(湖南)农业展览会;“苗特品”叫好又叫座。

　　风吹竹林勺子，簌簌作响。正在城步苗族自治县，41万亩竹林邑邑葱葱、葱茏欲滴，一根根鲜嫩的竹笋破土而出，迸发勃勃朝气。竹林之下，采笋村民正忙。

　　山林采笋忙，工场加工旺。湖南南山乡间生态农业有限公司内，工人们忙着将稀罕的竹笋分拣、去皮、高温蒸煮杀菌。“竹笋的香、鲜、脆、嫩都能保存开心电竞。”湖南南山乡间生态农业有限公司总司理杨盛道先容，公司现有“奇盗窟”“南山乡间”“熠品南山”水煮笋、净水笋罐头及息闲韵味竹笋系列产物共30余个种类，产物闭键销往长沙、北京、上海、广州等地。舌尖上的城步产物飘香天下。

　　竹，可食，更可用。“咱们遵循竹子干茎的粗细，因‘材’施策，粗的局限先做勺子，后做刀子、叉子，再往上做成一次性牙刷手柄，更细的局限做成可拆卸冰淇淋手柄，加工进程中爆发的竹粉通过修造汇集起来，卖给养殖场做牛羊饲料。”湖南南山金竹科技有限公司承当人肖幼勇先容，跟着环球以竹代塑的促进，百般表贸订单接连不绝。

　　延迟财富链，撬动共富链。“城步苗族自治县现有竹木加工企业17家，涵盖了竹资源造就、竹守旧加工、竹精湛加工、竹笋壮健美食等多个周围。年损耗南竹400万余根，杀青了从竹笋、竹头到竹茎、竹粉的全竹诈欺，吃透一根竹子。杀青笋竹加工业产值1.5亿余元。”城步苗族自治县农业乡村局乡间财富成长股羊幼民先容。

　　吃自然牧草，喝澄莹泉水，产上乘牛奶。走进南山牧业临盆基地，盛开型的工场和挤奶厅已成为一道奇特的得意线——进步的临盆修造、范例的操作、全主动化的临盆、齐截胪列的展品……

　　龙头企业“领”起来，财富集群才智“育”出来。城步奶业成长史籍深远。县城以南，湖南南山牧业有限公司依托南山牧场得天独厚的草山资源，成长准则化范围奶牛养殖场。2015年起，湖南羴牧牧业有限公司正在城步北部的山区初步起首成长奶山羊财富。近年来，城步对峙“南牛北羊、牛羊并举”成长宗旨，紧紧环绕修成“中国南方乳业之都”的斗争目的不减少，悉力鞭策奶业成长。

　　羴牧牧业苛苛把控种类选育、饲料配方和疫病防治等闭节，确保羊奶的品德和安详。南山牧业修成准则化奶牛养殖基地、16个刻板化召集挤奶站、完全的奶成品仓储物流体例，确保品德。

　　城步奶业已变成“牧草种植+奶畜养殖+乳成品加工与发售”完全的财富链条;养殖形式上杀青范围化集约养殖和草山分区放牧生态养殖相勾结;已变成笼罩牛奶、羊奶全系列液态奶和奶粉的产物布局，奶业年归纳产值达6亿元。

　　野木樨树长正在生态境遇优异的海拔1000米以上的大山深处，因其优异的品德，城步雪花蜜淘宝价每公斤高达3960元，受到海表里墟市热捧，产物远销美国、日本、阿拉伯等地，本年前10个月创汇收入达70余万美元。

　　湖南汇蜂农业成长有限公司董事长段才太先容，城步目前已打造“蜂舞南山”与“甜苗苗”两大蜂蜜品牌，生产9款蜂蜜产物，正正在研发蜂蜜面膜和蜂蜜酒。“蜂舞南山”系列产物参展服贸会、广交会、湖南省农博会，受到客户青睐。

　　目前，城步已建立26家蜂农专业配合社、1家配合社合伙社、1家企业和1个协会，变成集养殖、加工、包装、发售于一体的蜂蜜全财富链，发动本地1000余户田舍3000多人从业。

　　城步效力开发新颖化乡间财富体例，鞭策农业上风特点财富链升级。2024年， 城步估计农产物加工业总产值154.1亿元，发动近5万名民多陆续增收致富。“五香”聚城步唱响“致富开心电竞曲”