上世纪，有一道时兴于陌头的幼食开心电竞，是下学后孩子们的最爱，也是回想深处宁波的幼巷美食油墩子。

　　萝卜洗净，刨刀擦成细丝，用盐腌造。面粉调成糊状，到场适量盐勺子，粉水比1：1.3驾御。腌造后的萝卜丝挤去水分，撒上葱花，炸造起初。

　　炸油墩须要文火。勺子沾油，面糊打底，铺上萝卜丝，面糊覆面。炸至脱模后，不绝翻炸至两面金黄。

　　油墩子正在江浙沪时兴，各有配方差别。相看待现正在工致的零食，油墩子是老一辈宁波人的印象开心电竞，一口下去，酥脆中带着萝卜丝的油香，深深根植正在宁波人的回想里。

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　　上世纪勺子，有一道时兴于陌头的幼食，是下学后孩子们的最爱，也是回想深处宁波的幼巷美食油墩子。

　　萝卜洗净，刨刀擦成细丝，用盐腌造。面粉调成糊状，到场适量盐，粉水比1：1.3驾御。腌造后的萝卜丝挤去水分，撒上葱花开心电竞，炸造起初。

　　炸油墩须要文火。勺子沾油，面糊打底，铺上萝卜丝勺子，面糊覆面开心电竞。炸至脱模后勺子，不绝翻炸至两面金黄。

　　油墩子正在江浙沪时兴，各有配方差别。相看待现正在工致的零食，油墩子是老一辈宁波人的印象，一口下去，酥脆中带着萝卜丝的油香，深深根植正在宁波人的回想里。宁波的衖堂美食“油墩子”你开心电竞尝过吗？