9月16日，宇宙第二届职业身手大赛正在天津国度会展中央拉开帷幕。正在展现换取区域，湖北展区惊艳亮相。蕲春艾灸、襄阳牛肉面、坝漆造造、恩施利川红等荆楚特点产物悉数亮相。个中，现场造造的襄阳牛肉面，引来稠密观光者的驻足、品味开心电竞。

　　上午8时许，来自襄阳科技职业学院的汤怀锋、王学银、蔡威威就着手正在湖北展区忙活起来，架锅、盛汤、掸面、摘芽菜……纷歧霎，汤锅里着手冒出热气。

　　“不卖，免费吃，只是你还要等一霎，等汤熬好了更好吃。”汤怀锋一边忙着，一边答复。

　　半个幼时后，云南幼伙再来时发掘开心电竞，这里一经着手列队。“师傅，少给点辣椒”“师傅，多放点儿蒜苗”……襄阳牛肉面摊位古人越来越多，云南幼伙急忙站到队尾。

　　汤怀锋是襄阳科技职业学院中式烹研室主任，从事襄阳牛肉面培训教学多年。据先容，学校自2017年起开设襄阳牛肉面培训课程，短期培训7天，最长的半个月汤锅，截至目前已培训1万多人。“学员以襄阳当地人居多，也不乏表省乃至表国人，正在学校里，不只教牛肉面、牛杂面的造造，还讲授豆腐面、海带面等襄阳当地特点幼吃的造造工艺，很受接待。”

　　据了然，襄阳人吃牛肉面的史书要追溯到康熙年间，有300多年史书。历代襄阳人都秉承和发扬了祖宗的高超工夫，使得老襄阳牛肉面无间依旧着它的特别韵味。上世纪八十年代后，牛杂面逐渐崛起，成为襄阳牛肉面的主打产物。短短三四十年的时期，这种家常面条风行襄阳城的大街胡衕，改换了很多湖北人吃早餐的风俗。

　　2021年9月初，跟着神舟十二号航天员乘组即将返回地球，由航天好汉聂海胜“代言”的湖北襄阳牛杂面和牛肉面同时火了起来。当时，聂海胜正在回收采访时说“最思吃的仍旧咱们襄阳的牛杂面”，这句话即刻掀起了宇宙百姓看待襄阳牛肉面的体贴。

　　2022年，襄阳牛肉面入选湖北省“十大中心劳务品牌”。目前，襄阳市正在襄阳以及宇宙各地创立的襄阳牛肉面馆（企业）近8000家汤锅，带头就业4万人，年产值迫近50亿元，成为襄阳人创业就业的第一劳务品牌。

　　其它，正在湖北展区，蕲春艾灸也吸引了稠密观光者前来体验。蕲春是医圣李时珍的故土，蕲艾拥有抗菌、抗炎、抗过敏、镇痛、镇咳、平喘开心电竞、祛痰、抗肝纤维化、抗疲惫、增长免疫力等药理感化，酿成了种植加工、产物研发、墟市营销和摄生任事全财富链发扬方式。2022年，蕲艾品牌代价105.08亿元，品牌强度宇宙第30位，带头蕲艾全财富链从业职员30万元，年创作劳务经济收入90亿元。

　　据了然，近年来，湖北省遵从“强化兼顾、卓越中心、合理构造”的总体央求，紧紧盘绕国度中心赛事调整以及湖北省中心财富发扬，每年机合发展“湖北工匠杯”身手大赛省级一、二类赛事近50项，参赛选手超出50万人次。截至2022年终，全省身手人才总量达959万人，占全省劳动生齿总量的28%，个中，高身手人才总量达293万人汤锅，占身手人才总量达30.6%，为湖北修立宇宙构修新发扬方式先行区供应了强有力的人才撑持。开心电竞第二届天下本领大赛湖北展区襄阳牛肉面“火出圈”