看待笑山人而言是绝配，看崭新的羊肉羊杂正在锅里翻腾，涮点豌豆尖、萝卜菜叶，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，可抵御降温，滋养身体，让本人的表情正在俊美的一天“满血新生”。

　　笑山人标配的羊肉汤蘸料——幼米辣、香菜、葱花、豆腐乳必不行少，软糯筋道的羊肉蘸上浓重的汤汁开心电竞，吃进嘴里辣中带鲜，很好地缓解了降温带来的冷气。

　　天冷的时辰必然不行错过荤豆花。它价值不贵、暖心又暖胃，是添补能量的不二之选。

　　荤豆花的特性便是锅底铺满了绵软的豆花，面上则就寝事先炸过的酥肉和圆子等，再放入海带、芽菜、西红柿、粉条、火腿肠等配菜，一个锅里的荤菜素菜有许多，分量大、价值实惠。

　　连锅汤也是笑山人秋冬痛爱的汤锅。汤鲜美味，肉质鲜嫩，往往以萝卜、冬瓜等做辅料，搭配些许调料，造造出暖心暖胃、养分健壮的鲜汤。

　　汤底有菌汤、番茄汤、清汤等口胃，配菜种类丰饶，凡是都是自取自拿，思吃啥直接端，崭新又大份。再配上香辣的蘸水，很难不爱！

　　文火炖出的老鸭汤，原汁原味，至鲜至美，醇香浓重，涓滴没有平时鸭汤的油腻味儿。鸭肉鲜嫩、酥而不烂，正在炖煮下筷子只需轻轻盘弄即可取出汤锅。

　　汤底清新透亮，滋味却异常浓密，酸萝卜的酸汁散逸的微微刺激感，让人很上瘾，香味正在嘴中久久不散，回味绵亘。

　　采用古板幼砂锅，各样菜装得满满当当，正在炉灶上慢慢欢喜，不管是白日仍是夜晚，无论是一人食仍是结伴行，一份炖着肉菜的砂锅下肚，抚慰着胃口和精神！

　　当地人都邑去的一家店，笑山经典砂锅店肆，一到饭点人超多。激烈保举酥肉砂锅、泡椒蹄花、粉蒸肥肠、红汤牛肉等等。

　　酥肉又脆又香，肥瘦相间，连吃一碗不会认为油腻！红汤牛肉量大质料好，看似红汤实则不辣，偏幸辣椒的可能配上蘸水；蹄花绵而不腻，香浓软糯。

　　这家阿兰砂锅，仍旧正在宝马街开了十几年，具有本人的一批受多。由于任事周密、物美价廉开心电竞，左近的街坊都心爱来这里吃，一到饭点就人气爆棚。

　　热乎乎的汤底正在炉子上欢喜，放入寻常的蔬菜、圆子、粉条、香肠等食材，滋味便也不再寻常，成为许多人味蕾里挥之不去的记挂。

　　传奇砂锅位于喧闹的通江片区，正在过去光彩地标之一的联运车站，每次途经车站，都让人禁不住思停下来吃上一口~

　　这里的酸辣鸡杂砂锅、萝卜牛肉丝、麻婆黑豆花很有特性，每桌必点，以及常见的酥肉砂锅、圆子砂锅等等，正在这里都可能吃到。黑豆花内中参加了臊子，鸡杂配上泡椒，稀少下饭，红油辣椒蘸啥都香。

　　位于石雁儿的戴砂锅汤锅，看待左近的住户来说特别熟谙。保举酸辣鸡杂、腊肠砂锅、炖牛肉砂锅、荤三鲜砂锅...泡椒鸡杂酸辣爽口，红汤牛肉的肉片超大，血旺有红汤清汤两种，恣意拔取都是可口。

　　位于陕西街的一家砂锅店，概况便是很平时的“苍蝇馆子”，没有奢侈的装修，相当接地气。

　　进门就能看到一排锅灶，正咕噜噜地煮着四五碗砂锅，各色食材连续散逸着诱人的香味。老板先容，酥肉、圆子、牛肉、排骨、鸡杂砂锅都较量受接待，另有其他地方不常见的鱼头砂锅，分量足、滋味好。

　　要说天凉之后的重头戏，怎样能不提暖锅。热辣滚烫的牛油锅里，放入崭新的毛肚、脆肠、牛肉、虾滑等等食材，香辣扑鼻，再与三五石友推杯换盏，人生便是该当云云速活呀！

　　鲜烧牛肉暖锅，是暖锅和古板川菜的创意协调。幼火慢煮，热辣浓烈的汤汁儿欢喜开心电竞，牛肉软烂有嚼劲，可能参加牛杂、牛筋、牛肚、牛肠……锅里尽兴翻腾，香气围绕，食欲满增，一口下去，齿颊生香，寒日里的美满指数拉满。

　　笑山麻辣烫开端于五通桥牛华，用竹签将各样食材分散串好汤锅，放正在保鲜柜里，门客遵照本人的喜爱拿菜。蘸水自配、每人一盘，荤素菜用竹签串好汤锅，再放入锅中煮熟，提出竹签蘸佐料食用。

　　麻辣烫是笑山人最疼爱的美食之一。“麻”“辣”“烫”也恰是它的特性，降温的日子里吃起来绝对劲爽！

　　嘉州飘香麻辣烫：市中区张公桥街76号（张公桥店）、平江东街480号（万人幼区店）降温必备笑山这几锅美开心电竞食该上桌了