行家好！接待收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个静心于美食创作的创作家。我的标语是“静心美食，让生计更鲜味”，这日我来给行家分享几道家常美食的做法。这些美食广受接待，也是很常见的几道鲜味。咱们每天都能够行使寻常的食材做出最鲜味的餐食。我愿望这日的美食分享可以给行家带来一全日的欢腾和餍足。

　　食材：排骨500g，腐竹200g，豆豉20g，蒜头1个，辣椒面20g，葱2根

　　③腐竹垫碗底，铺上排骨。放高压锅压10—15分钟支配（放锅里煮粗略30—40分钟）结果出锅撒上葱花即可出锅。

　　操作设施：1，猪肉洗净后切幼块，放入操持机里打成肉馅，取出来列入食盐，香葱，料酒，生抽搅匀后，再列入葱姜水搅拌至上劲汤锅，苦瓜洗净切段，挖出内里的瓜瓤和瓜子。

　　2，把调好的肉馅酿入苦瓜中，放入蒸屉，蒸锅中列入净水烧开，水开后放入上蒸屉，大火蒸至极钟合火。

　　3，趁蒸造的年华，把大蒜洗净切好，碗中列入生抽、淀粉备用，等苦瓜蒸好后，取出来，把汤汁倒正在淀粉中搅匀，锅中列入食用油，油热爆香蒜末，再倒入水淀粉，煮至冒泡后，淋正在苦瓜上，鲜味即成。

　　1、排骨冲洗整洁剁成幼块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来控干水分备用。菌菇泡发后冲洗整洁控干水分。

　　2、将排骨、菌菇、西洋参和姜片都放入汤锅中，列入足量的净水，盖上盖子炖煮一个幼时。炖煮好了之后，列入食盐调味即可出锅开吃。

　　1开心电竞、鸡胸肉冲洗整洁切成幼块，列入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉，抓拌匀称腌造至极钟。

　　2、黄瓜皮相撒上食盐和淀粉搓洗，洗净后切成幼块。胡萝卜削掉表皮，冲洗整洁切成丁。

　　3、起锅烧油，油热后放入蒜末和葱花炒香，再放入胡萝卜丁翻炒一刹，炒至变色后倒入鸡胸肉和黄瓜丁翻炒匀称。

　　4、鸡胸肉炒至变色后，列入生抽、蚝油和食盐调味，翻炒匀称炒至入味，即可出锅装盘开吃。

　　主料：尖椒：200克（约4-5根，绿色尖椒）、猪肉：150克（瘦肉，如里脊肉或肩肉）

　　辅料：生姜：1幼块（约10克）、大葱：1根、蒜：3瓣开心电竞、食用油：适量、生抽：1汤匙、老抽：1茶匙（可选，用于上色）、盐：适量、鸡精：适量（可选）、料酒：1汤匙、辣椒粉：1/2茶匙（可选，遵照个生齿味）

　　1. 食材计算：尖椒洗净，去蒂去籽，切成约3-4厘米的段；猪肉洗净，切成薄片（约2-3毫米厚），然后用刀背轻轻拍松；生姜切成丝，大葱切成葱花，蒜切片。

　　2. 腌造肉片：将切好的猪肉放入碗中，列入料酒、生抽、盐和少许淀粉（如有），搅拌匀称，腌造10-15分钟。

　　3. 热锅冷油：正在锅中列入适量的食用油，油热后放入腌造好的肉片，神速翻炒至变色（约2-3分钟），取出备用。

　　4. 炒香配料：正在统一锅中，列入少量食用油，放入切好的姜丝、蒜片和葱花，炒出香味。

　　6. 归并炒造：将之前炒好的肉片列入锅中，调入老抽、盐、鸡精和辣椒粉（如用），神速翻炒匀称开心电竞，确保全面原料足够混杂开心电竞，入味。

　　食材：猪蹄500g，梅干菜150g，冰糖一幼把，葱3根，蒜叶1根，葱姜，幼米辣，干辣椒，八角，桂皮香叶各适量

　　1.猪蹄洗净冷水下锅加葱结料酒姜片焯水，煮出浮沫撇去，捞出猪蹄用温水冲洗几遍，沥干水分备用

　　2.冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒一会儿下大蒜姜片葱头炒香，加少许料酒，生抽适量，炒出酱香味

　　3.铺开水没过猪蹄，放桂皮八角香叶干辣椒，老抽蚝油盐适量调味增香，幼火焖煮，卤至筷子能够方便插入

　　4.热油爆香幼米辣蒜末香葱，下梅干菜炒香，列入猪蹄翻炒一会儿，然后倒入卤猪蹄的汤汁，加适量生抽鸡精调味，焖煮5分钟支配即可出锅

　　1、瘦肉冲洗整洁切薄片，然后列入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌匀称，再腌造至极钟备用。

　　2、木耳提前泡发，然后起锅烧水，水烧开之后，放入木耳焯熟，再捞出沥干水分备用。

　　3、切好青红椒和蒜末，再热锅烧油开心电竞，油热今后，放入瘦肉煸炒，煸炒至变色后，接着列入蒜末和青红椒炒香。

　　4、然后列入木耳一同翻炒，接着列入食盐、蚝油和白糖调味提鲜，再持续翻炒匀称入味，即可出锅开吃。

　　主料：排骨：500克、薏仁：100克、干百合：50克、生姜：3片、料酒：1汤匙

　　排骨收拾：将排骨洗净，放入锅中加水，列入几片生姜和1汤匙料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出排骨，用净水冲刷整洁备用。

　　薏仁和百合收拾：薏仁提前浸泡2幼时以上，洗净沥干；干百适用净水冲刷，备用。

　　2. 炖汤：炖锅计算：将收拾好的排骨、薏仁和干百合放入炖锅中，列入1500毫升净水；列入调料：放入几片生姜和葱段（可选），以去腥味；煮沸：将锅放正在火上，开大火将水煮沸；改幼火炖煮：水煮沸后，转幼火，盖上锅盖，逐渐炖煮1.5到2幼时，直至排骨熟烂，薏仁软糯。

　　3. 调味：炖汤疾竣事时，列入适量的盐，轻轻搅拌匀称，持续炖煮5分钟后合火。

　　4. 盛汤：将汤盛出，能够用过滤网过滤掉汤中的姜片和葱段，留下清汤和食材，盛入碗中即可享用。

　　行家好！接待收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个静心于美食创作的创作家。我的标语是“静心美食，让生计更鲜味”，这日我来给行家分享几道家常美食的做法开心电竞。这些美食广受接待，也是很常见的几道鲜味。咱们每天都能够行使寻常的食材做出最鲜味的餐食。我愿望这日的美食分享可以给行家带来一全日的欢腾和餍足。

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