通江银耳羹、平昌麻辣腊肠、长赤麻饼、老廖家牛肉……为充斥呈现巴中及秦巴地域地方美食，9月14日，第四届“秦巴山区美食周”营谋进行，为期3天，上演了一场舌尖上的“狂欢”。

　　9月15日，记者来到“秦巴山区美食周”营谋恩阳主会场，正在秦巴勇红食物有限公司的摊位前，摊主陈晓红正正在亲热地召唤搭客品味他们展位的各类肉成品。“我很热爱这种浇头的滋味，和幼时期家里做的滋味很像，没念到能正在这里吃到。”市民苟洪川告诉记者，此次来展会收成颇丰，为家人进货了各类农产物。“也许不出远门就品味到各个地方的美食，这一趟来得太值了。”苟洪川说开心电竞开心电竞。

　　会场内，像苟洪川这种“买买买”的客户不正在少数。陈晓红告诉记者，截至展会结果一天，展位开业额跨越3.5万元。“咱们选取‘线上直播、线下试吃’的形式，刚才上架的20多包辣子鸡和牛肉干一售而空。”

　　除了直接呈现造品，又有少许参展公司另辟门途，通过现场加工食物的形式吸引顾客。

　　正在南江油脂有限职守公司展台前，为了更直观地呈现公司食用油的鲜味，劳动职员现场用食用油炸起幼酥肉。裹上面浆的肉条正在高温下慢慢变得金黄，散逸出阵阵诱人的香味，引来一大群市民搭客驻足品味。

　　“菜籽油是采用南江当地的油菜籽榨取的，通过现场油炸食物的形式，能够让顾客更直观地明白产物，更好地打响品牌名气。”该公司营销司理石兴说。

　　9月14日，以“驷马鲜牛肉·好吃牛牛牛”为重心的“秦巴山区美食周”营谋平昌分会场系列营谋正在平昌县驷马镇天才社区进行，营谋要紧场合设正在肉牛工业重心馆广场和美食街。

　　牛肉美食街吸引近20家各具特性的牛肉餐饮商户入驻。“咱们即日要紧以牛肉汤锅为主，再搭配少许牛肉幼菜，好比粉蒸牛肉、酱牛肉，出格适口鲜味。”美食街干系承当人先容，不少商户为了吸引客源，直接正在美食区摆起幼摊，现场油炸酥肉、凉拌牛肉，供途经的搭客免费品味。

　　正在品味美食的同时，营谋现场还为搭客供应了精美纷呈的文艺献技，以及富厚多彩的兴致游戏。投壶、粘球飞镖汤锅、有奖互动……一项项各具特性的互动游戏，让现场空气抵达高涨。

　　平昌分会场系列营谋将继续至12月底，常态化展开线上线下消费券发放开心电竞、肉牛美食促销等营谋，通过牛肉盛宴、肉牛工业重心馆、特性献技、特产展销、网红直播等多种形式汤锅，合伙帮力平昌肉牛工业兴盛繁荣。

　　“秦巴山区美食周”营谋南江县分会场暨第八届正经大酥肉节呈现展销会正在正经镇长滩村进行，现场共搭筑了30个程序展位，扩张了南江黄羊、长赤麻饼等本地特性美食，更加以正经独具特性的大酥肉最为抢眼，吸引了多量参展搭客驻足品味。

　　营谋中，通过展开分歧品格的舞台献技，不但让搭客品味到南江美食，同时也扩张了南江当地特性文明，为南江市民和搭客带来了一场别具一格的视觉和味觉的双重“盛宴”。

　　据明白，此次“秦巴山区美食周”营谋，通过开映现场直播、宣称扩张、互动相易、品鉴体验等系列营谋汤锅，让搭客正在“吃、喝、游、购”的多场景转换和“既饱口福、又饱眼福”的多感官体验中开心电竞，享福各个地方的特性美食。

　　“此次‘秦巴山区美食周’营谋，不但让很多当地参展商打响了品牌，更是拉近了巴中和边区客商的间隔。比起上一届，本年的参展商更多、产物更多，充斥呈现了巴中发扬传承美食文明、胀励食物工业繁荣、引颈消费升级的信心。”市商务局干系承当人说。（巴中日报全媒体记者 袁崎芳）开心电竞“秦巴山区美食周”行为完备落幕