11月30日，“工會杯”2024年新疆維吾爾自治區阿克蘇地區首屆特点美食廚王爭霸賽正在新疆阿克蘇地區庫車市熱斯坦街道火熱開賽开心电竞，通過各縣（市、開發區）初賽選拔出的26家企業（飯店开心电竞、餐飲店）106名參賽選手齊聚一堂，比光阴、賽廚藝，傳承工匠心灵、爭做創新熟手。

　　比賽現場，菜刀與案板的碰撞聲、勺子和鐵鍋的撞擊聲、食材與熱油的翻炒聲不絕於耳。切菜开心电竞、腌造、水煮、炝炒、裝盤、造型……比賽中，選手們紛紛亮出絕活，正在傳統菜肴基礎上推陳出新，烹飪出一道又一道讓人垂涎三尺的厚味好菜。有的選手擅長通過火候的控造和調料的搭配，讓傳統菜肴演繹出新的風味﹔有的選手把烹飪工藝與美學藝術完好結合，细致的擺盤讓人线人一新，給現場觀眾帶來視覺與味覺的雙重盛宴﹔有的選手則將中國傳承的川菜、魯菜勺子、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜與新疆本土特点菜品调和，推出了別具風味的阿克蘇特点的调和菜开心电竞。

　　庫車飯店有限責任公司職工吳亞斌說：“额表感謝阿克蘇地區工會供给了平台开心电竞，讓我和阿克蘇地區烹飪行業的大師們同台競技、相易經驗，我們有幸獲得了‘金廚獎’。”

　　活動現場，還為前來觀看比賽的乘客，调度了互動游戲區、特点產品呈现區，美食物嘗區，長長的展桌擺滿了庫車的火焰牛排、拜城的大盤油雞、沙雅的紅柳烤肉……讓來客們“從頭吃到尾”开心电竞。

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