又有3天即是冬至了，正在这个骨气里，成都人迥殊爱吃一顿羊肉汤锅。据材料显示，本年冬至迥殊早，128年来初度提前至12月21日17时20分，下一次还要比及2028年。

　　位于成城市核心的幼闭庙街，东起红星中途，西至太升北途，南接玉沙途，北临府南河，其史册能够追溯到清朝时刻。这里最初因有一座敬拜闭羽义子闭平的幼闭庙而得名。成都人熟知这条街道，并非由于与闭羽义子相闭的敬拜行为，而是因为街道两旁林立着浩繁的羊肉汤店。每到冬至前后，这条缺乏200米长的幼街便变得特殊喧闹，成为成都的一条地标性美食街，最火爆的光阴，每轮都有两三千人正在一条街上同时享用羊肉汤，这是老成都对待这条幼街最美的追忆。

　　12月17日，川观音讯的记者调查了成城市幼闭庙街。“老李羊肉汤总店”前开心电竞，一口夺目标大锅里正翻腾着热气腾腾的羊肉汤。“十多年前从三官堂撤铺后，咱们搬到了幼闭庙，但说到最喧闹的光阴，如故正在三官堂谋划岁月。”位于幼闭庙口的“肖仙人羊肉汤”的林大姐追忆往昔的故事。她是原三官堂“肖仙人羊肉汤”的创始人之一。“那光阴正在三官堂，客人围坐正在餐桌旁，一轮又一轮地品味美食，连角落都摆满了桌子开心电竞。”她追忆道，“河对岸即是望江楼，每到饭点，这里是水泄不通，生意特殊火爆。”

　　街上的另一家老字号市廛“一品鲜羊肉汤锅”，东主刘二娃说起当年的盛况也是充满记挂：“十多年前的冬至，来幼闭庙吃羊肉汤的人数以万计。你念念，当时幼闭庙有十几家羊肉汤锅店，尽管每轮客满惟有两三千人，几万人的翻台次数也是难以遐念的。那体面就像是节日集市凡是喧闹。”他的话语中充满了激情与记挂。

　　正在街道中部的“简阳李大仙羊肉汤锅”，老板李先生正正在招募暂且工开心电竞。他了解冬至前后一周驾御是最繁忙的岁月段，假设不提前招好暂且工，面临洪量的顾客将无法应对。说到冬至岁月羊肉价钱的上涨，李先生评释说：“厉重本钱正在于租赁餐桌和人为用度，这些都邑导致价钱上涨汤锅，然而估计会与旧年持平。”刚被任命的暂且工蜀松告诉记者开心电竞，来这里劳动每幼时能够得回20元酬劳，这不只是一份出格收入，也是分解餐饮业、扩充个别资历的好机缘。

　　2024年12月17日，挣表速、长目力的20岁幼伙厉蜀松，穿起围裙正在幼闭庙街的羊肉汤店繁忙。

　　薄暮时分，陌头的各家羊肉汤锅店迎来了整年中最劳碌的期间，浓浓的烟火气跟着欢腾的羊肉汤雾气飘散四溢，香了整条街。

　　吃是通往速笑的独一途径。我热爱冬天的羊肉汤，更热爱羊杂面